Hírek, aktualitások

Hazai és házias halas ételek a Kapj rá! standján, a XXII. Pápai Agrárexpón

Hazai és házias halas ételek a Kapj rá! standján, a XXII. Pápai Agrárexpón

A halból könnyen készíthetünk ízletes ételeket. Erről mindenki meggyőződhet, aki ellátogat 2018. 05. 25. és 27. között Magyarország egyik legnagyobb hagyományokkal bíró szakmai rendezvényén, a pápai Agrárexpón a Kapj rá! halfogyasztást ösztönző kampány standjára, amely pápai városi sportcsarnok 47. számú kiállító helyén található. A hazai és házias ízek kedvelői megkóstolhatják standunkon a füstölt pisztrángot, a […]

Tovább

Friss halat Karácsonyra, egyenesen a termelőktől!

Friss halat Karácsonyra, egyenesen a termelőktől!

  A Karácsonyi halvásárlást segítve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) létrehozott egy interaktív térképet, valamint egy címlistát, ahol a fogyasztók megtalálhatják a hozzájuk legközelebb található termelői halárusító pontokat. A térkép és a lista elérhető a www.magyarhal.hu weboldalon. A térkép elérhető itt.   (fotó: Hajtun György / Halászati Lapok)

Tovább

A hal úgy jó, ha friss – Interjú Csesznegi István séffel

A hal úgy jó, ha friss – Interjú Csesznegi István séffel

Az Európai Tengerügyi és Halászati Alap és Magyarország társfinanszírozásával megvalósuló „Kapj rá!” halfogyasztást népszerűsítő kampány 2014 decemberében indult el, és indulása óta második alkalommal jelenik meg az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron. Az idei OMÉK-on, a „Kapj rá!” standján Csesznegi István séf koordinálja a kóstoltatást.   Milyen ételeket k óstolhatnak a kiállításon a […]

Tovább

Halas ételkülönlegességek várják az OMÉK „Kapj rá!” halfogyasztást népszerűsítő kampány standjára látogatókat

Halas ételkülönlegességek várják az OMÉK „Kapj rá!” halfogyasztást népszerűsítő kampány standjára látogatókat

Mi magyarok az európai országok átlagához mérten kevés halat fogyasztunk. Alaptalan félelmeink visszatartanak, hogy megkóstoljuk a finomabbnál finomabb halas ételeket. A „Kapj rá!” halfogyasztást népszerűsítő kampány harcot hirdet a szálkák ellen. Standunk öt napon át várja a látogatóit látványfőzéssel, kóstoltatással, fotó kiállítással, szakmai előadásokkal, egy 20 ezer literes óriásakváriummal, valamint gyermekeknek szánt tartalmas időtöltéssel. Célunk, […]

Tovább

Gyere és kóstolj halat az OMÉK-on!

Gyere és kóstolj halat az OMÉK-on!

2017. 09. 20 – 24. között 78. alkalommal kerül megrendezésre az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) a HUNGEXPO területén. Gyertek el a 78. OMÉK-ra és nézzétek meg a „Kapj rá!” standját (HUNGEXPO „A” pavilon, 204/A stand), ahol színes programokkal várunk mindenkit! A látványkonyhában halból készült finomságok elkészítési módját tekinthetitek meg. A helyszínen […]

Tovább

A halfogyasztás ösztönzésével szorítanák vissza a szív- és érrendszeri betegségeket

A halfogyasztás ösztönzésével szorítanák vissza a szív- és érrendszeri betegségeket

Még mindig kiugróan magas a szív- és érrendszeri megbetegedések okozta halálozások száma Magyarországon, a hazai halálesetek mintegy fele vezethető vissza erre. A helyzet javításához a magyar lakosság táplálkozási szokásain is változtatni kellene, előtérbe helyezve az egészséges ételek fogyasztását. Az egyik legjobb megoldás erre a halfogyasztás növelése. Ugyanis a halételek túlnyomórészt olyan hasznos zsírsavakat tartalmaznak, amelyek […]

Tovább