Pisztráng filézése, szálkamentesítése
Pisztráng filézése, szálkamentesítése
A pisztráng egyike a legfinomabb halaknak. A pisztrángfilé egy olyan étel, amely a legmenőbb éttermekben is joggal szerepel az étlapon. A jó hír, hogy otthon is könnyedén elkészíthető a szálkamentes pisztrángfilé, séfünk megmutatja hogyan.
Vissza