Hírek, aktualitások

XXIII. 40 halász emléknap Vonyarcvashegyen

XXIII. 40 halász emléknap Vonyarcvashegyen

PROGRAMAJÁNLÓ!   Az 1729 telén történt eseményből indul ki e szép hagyomány. A többnapos rendezvénysorozat műsorai több helyszínen is zajlanak. Így a strandon, a Szent Mihály-dombon és kápolnában, a 40 halász emlékhelyen és a Balatoni halászok parkjában.  Kezdettől fogva a halásznapok népszerű programja a látványos tűzijáték. A megemlékezés egyik legfontosabb eseménye a Balaton megkoszorúzása, melyet […]

Tovább

Halászati kiállítás Komáromban, a Duna Bástyában

Halászati kiállítás Komáromban, a Duna Bástyában

PROGRAMAJÁNLÓ! A Dunai Bástya felújításával a turisztikai attrakciót jelentő erőd szolgáltatásai bővültek, a dunai hajózás és a duna-menti mesterségek hagyományait bemutató kiállítások létesültek. A Dunai Bástyában `Duna, hajók, mesterségek` címmel nyílt kiállítás 2013-ban. A kapcsolódó helyiségekben a Duna menti hagyományos mesterségek, a halászat, aranymosás, és a hajóácsok munkáját is megismerhetik a látogatók.     További […]

Tovább

Novodomszky Éva: A konyhában is olasz-magyar család vagyunk

Novodomszky Éva: A konyhában is olasz-magyar család vagyunk

Novodomszky Éva nem bízza a véletlenre, hogy kisebbik fia, Marco megszeresse a folyók, tavak és tengerek gyümölcseit. Legutóbb pisztrángozni vitte a négy és fél éves kisfiút, hiszen édesapjának is ez a kedvenc hala.   „Komolyan vesszük, hogy mi egy magyar-olasz család vagyunk, a férjem olaszul beszél a fiúkkal, én pedig magyarul. Természetesen a magyar egy […]

Tovább

Michelisz Norbi és Som-Balogh Edina busafasírtot készített

Michelisz Norbi és Som-Balogh Edina busafasírtot készített

Michelisz Norbert magabiztosabban mozog a pilótaülésben mint a konyhában, ám ezúttal az ő főztje nyűgözte le a világ legkeményebb gasztrokritikusait, a kisiskolásokat. Som-Balogh Edina is nagyszerűen bánt a busa fasírttal, és annyira megtetszett neki a recept, hogy elhatározta: kisfiának, Noelnek is elkészíti az ételt.   Séfek és hírességek csaptak össze a magyarországi halfogyasztást ösztönző kampány, […]

Tovább

Így főzz halat – tippek és ötletek

Így főzz halat – tippek és ötletek

A magyarok főleg a rántott pontyot és a halászlét részesítik előnyben, ha hazai halból készült ételekről van szó, pedig kis odafigyeléssel változatosabb és még egészségesebb fogásokat is összeállíthatunk. Varga Anita dietetikus ad tippeket, mire figyeljünk, ha halat szánunk a családnak.   Halat enni kimondottan egészséges, jó választás. „A halak magas koncentrációban tartalmazzák a szervezetünk számára […]

Tovább

A Miss Balaton szépe, Viczián Lili halas fogásokkal vigyáz vonalaira

A Miss Balaton szépe, Viczián Lili halas fogásokkal vigyáz vonalaira

Viczián Lili, a Miss Balaton első udvarhölgye nem híve a szigorú és drasztikus diétáknak, mert tudja: az egészséges életmód alapját a kiegyensúlyozott, vegyes táplálkozás és a rendszeres mozgás alkotja. Varga Anita, az OÉTI dietetikusának irányelvei is Lili helyes étrendjét támasztják alá.   Halra cserélte a nehéz húsokat a 2014-es Miss Balaton első udvarhölgye, Viczián Lili […]

Tovább